Siapa
yang tidak kenal binatang satu ini? Di kampung biasa kita melihat di
sawah-sawah yang digembalakan oleh peternak bebek (biasanya untuk
diambil telurnya). Nah, bicara makanan berbahan daging bebek ini, di
Bandung terkenal dengan pusat sajian masakan bebek yaitu Rumah Makan
Dapur Bebek. Binatang unggas (yang di Sunda dikenal dengan nama meri) ini suka berbaris, di Dapur Bebek disajikan dengan olahan dan racikan bumbu yang bercitarasa berbeda.
Menu
andalan Dapur Bebek adalah Bebek Asap dan Entog Asap. Ciri khas kedua
masakan ini adalah dimasak dengan cara diasap dengan tujuan agar
dagingnya lembut dan terjaga kelezatannya. Tentunya pula dengan sambal
yang ajiiib pokona mah. Menu lainnya ada juga ayam goreng. Sampai
postingan ini dibuat, bagi Anda yang akan berkunjung ke Dapur bebek,
bisa memilih empat cabang Dapur Bebek berikut:- Jln. Dipati Ukur, samping gedung BCA, perempatan Dago (bawah jembatan layang Pasupati). Keluar dari Tol Pasteur terus turun di sekitar Dago.
- Jln. Sukamenak no. 97, berada di daerah Kopo. Anda bisa menuju daerah sini dari pintu tol Kopo.
- Jln. Bojongsoang no. 10 (dekat Perumahan Griya Bandung Asri I). Anda bisa keluar dari pintu tol Buah Batu terus belok kanan ke arah selatan. Di pertigaan, belok ke arah kiri menuju sebelum jembatan Citarum 1, lihat sebelah kiri jalan dekat Perumahan Griya Bandung Asri 1 (GBA 1).
- Jln. Margacinta no. 142
Konsep
makan sambil lesehan memang cocok bagi Anda yang ingin menikmati sajian
Dapur Bebek sambil bercengkerama dengan teman-teman atau keluarga.
Tidak hanya makanan daging, di sini ada pilihan menu sayur-sayuran juga,
salah satunya adalah Cah Pak Coy. Tentunya pula sajian lainnya adalah
minuman: Teh, cappucino float, melon float, orange float, dll. Masalah
harga? Tenang, menu di sini terjangkau kok dengan kantong-kantong anak mahasiswa sekalipun (harga menu sekitar Rp. 12.000 - Rp. 16.000 / diluar minuman).
- Jln. Bojongsoang no. 10 (dekat Perumahan Griya Bandung Asri I). Anda bisa keluar dari pintu tol Buah Batu terus belok kanan ke arah selatan. Di pertigaan, belok ke arah kiri menuju sebelum jembatan Citarum 1, lihat sebelah kiri jalan dekat Perumahan Griya Bandung Asri 1 (GBA 1).
- Jln. Margacinta no. 142
***Terima Kasih***
Artikel Terkait:
Share :
