Go Klik-Info– Di
saat bulan puasa merupakan makanan untuk berbuka yang banyak dicari
orang selain enak rasanya buah kurma juga sangat banyak sekali
khasiaatnya untuk kesehatan.
Seperti dikutip dari palingseru.com, berikut beberapa jenis kurma yang terkenal:
1. Kurma Ajwah
Di pasaran, kurma jenis ini menjadi
kurma dengan predikat tertinggi dari segi harga. Kurma Ajwah kebanyakan
tumbuh di kota Madinah, Saudi Arabia. Kurma Ajwah memiliki bentuk yang
lebih kecil dengan warna yang juga lebih hitam. Dipercaya, kurma jenis
ini merupakan kurma favorit Nabi Muhammad SAW.
2. Kurma Deglet Noor
Kurma dengan warna kuning keemasan,
tidak terlalu kering, dan juga tidak terlalu manis ini merupakan
varietas unggul yang sangat terkenal di Libya, Algeria, Amerika, dan
Tunisia.
3. Kurma Amer Hajj
Biasa juga disebut dengan Amir Haji.
Jenis kurma ini memiliki daging yang sangat lembut dan jug atebal. Dalam
beberapa tradisi kurma jenis ini sering dikenal dengan ‘welcome kurma’,
atau kurma yang dihidangkan untuk menyambut tamu.
4. Kurma Mozafati
kurma jenis ini memiliki masa simpan
yang lama, bahkan hingga 2 tahun jika disimpan di suhu -5 derajat. Kurma
Mozafati merupakan jenis kurma yang berwarna gelap, bertekstur lembut,
dan berukuran sedang.
5. Kurma Halawi
Disebut juga sebagai kurma Holwah yang
berarti manis dalam bahasa Arab. Kurma Halawi memiliki rasa yang sangat
manis jika dibanding dengan jenis kurma lainnya.
6. Kurma Umelkhashab
Mmemiliki kombinasi rasa manis dan
sedikit pahit. Kurma jenis ini berasal dari Saudi Arabia. Selain rasa
yang unik, Umelkhashab berwarna sedikit kemerahan.
7. Kurma Thoory
Biasa juga disebut sebagai kurma Thuri.
Kurma yang populer di Algeria ini berwarna sedikit cokelat kemerahan,
dan kulit yang cenderung kering keriput.
8. Kurma Zaghloul
Memiliki bentuk yang panjang dan agak
lonjong. Warnanya merah gelap dan sangat manis. Istimewanya, rasa manis
dari kurma ini masih melekat di lidah. Kurma ini termasuk varietas kurma
yang eksklusif dan harganya mahal di Mesir. Bahkan, hanya orang-orang
tertentu saja yang mengonsumsinya.
9. Kurma Sekkeri
Kurma jenis ini berwarna cokelat gelap, dengan daging buah yang sangat lembut dan rasa manis yang khas.
10. Kurma Saidy
Kkurma yang populer di Libya ini memiliki tekstur dan bentuk yang hampir sama dengan kurma sekkeri.[Paling Seru/Go Klik-Info]
***Terima Kasih***
Artikel Terkait:
Share :
